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ODFJELL 100% ORGÁNICA

Publicada el 29/01/2016 por Carolina Freire

Después de años de trabajo e investigación, la viña presenta vinos 100% orgánicos.




 

Fiel al trabajo que vienen desarrollando hace años, la viña de armadores noruegos Odfjell relanzó su línea Armador, ahora 100 por ciento proveniente de parras orgánicas. Tanto sus viñedos como los de sus productores se convirtieron en el año 2013 bajo esta premisa sustentable que cruza por generaciones a la familia. Es así como, desde sus inicios, el equipo de la viña ha mantenido un profundo respeto por su agricultura y el medio ambiente, teniendo como meta un manejo sostenible, que demuestre una mejor expresión del terroir en sus vinos.


A esto se suma su bodega gravitacional, que permite lograr un óptimo manejo de la uva que proviene de sus viñedos y el trabajo social que realizan de cerca con sus trabajadores.

 

LA CONVERSIÓN

La viña comenzó este proceso con la eliminación del uso de productos químicos, luego vino la conversión de su campo de Cauquenes, obteniendo la certificación Orgánica por IMO Suiza en el año 2006. Posteriormente en el 2009 comenzaron con los cultivos biodinámicos en los predios del sur, para finalmente sumar en 2011 sus viñedos de Padre Hurtado más la transición de apoyo a sus distintos productores.


Es por eso que todos los vinos que se comercializan desde ahora, a partir de la vendimia 2013 en la línea Armador, en los diferentes mercados se venden bajo el concepto Organic Wine o Made with Organic Grapes, que certifican la sanidad del producto y las buenas prácticas para proteger el medio ambiente. Además del trabajo consistente y alineado del equipo de la viña, la visión de los dueños y la calidad de sus uvas.

 

PREMIADOS Y EMBLEMATICOS

De esta selección, destacamos su premiado Armador Cabernet Sauvignon 2013 del valle del Maipo con agradables aromas a cassis, hierbas, eucaliptus y frutas rojas en su punto. En boca es fresco, amable, de buena estructura con taninos marcados.


Por otro lado, además les recomendamos su emblemático Carignan Orzada de Cauquenes, también 100 por ciento orgánico, añada 2014, que fue fermentado en acero inoxidable sin uso de barricas, teniendo como resultado un vino exquisito, lleno de aromas a frutas negras y flores. En boca es fresco, frutal con acidez vibrante y taninos sabrosos.

 

www.odfjellvineyards.cl



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