Degustación de una vertical de tres añadas de Cabo de Hornos y un menú especial para celebrar a los papás, ofrece la bodega de Vinos Iconos.
Ahora es el turno de celebrar
el Día del Padre, y durante todo el mes de junio, Viña San Pedro ofrece una
experiencia Ultra Premium, junto a su emblemático vino Cabo de Hornos.
Se trata de un tour especial para el día del Padre, que incluye un recorrido por la bodega que alberga los Vinos Íconos de Viña San Pedro, almuerzo y una cata vertical de tres añadas de Cabo de Hornos –uno de los mejores representantes del Cabernet Sauvignon en Chile-, donde los visitantes podrán degustar y apreciar las diferencias de tres cosechas distintas, ninguna de ellas disponibles a la venta en el mercado, lo que sin duda, es una oportunidad única para los amantes del vino.
Escondida en la Cordillera de
los Andes y cerca de la ciudad de Requínoa, a 90 minutos de Santiago, se
encuentra Viña San Pedro Cachapoal Andes, que cuenta con instalaciones
especiales para que los visitantes tengan una vista única del valle. Para
este día del Padre, la bienvenida será en el quincho junto a la impresionante
vista panorámica del valle Cachapoal Andes, donde los visitantes recibirán una
introducción sobre los viñedos y sus variedades. Luego, pasarán a la bodega,
donde recorrerán la sala de vinificación y la sala de barricas, para llegar
finalmente a la sala especializada de degustaciones, que también cuenta con una
inigualable vista a la viña. Allí, tendrán la posibilidad única de conocer a
través de las añadas 1997, 2007 y 2015 la historia y evolución de este
exclusivo vino del valle Cachapoal.
Una vez finalizada la cata
vertical, los comensales volverán al quincho para disfrutar el almuerzo donde las
carnes a la parrilla, maridadas con Cabo de Hornos 2015, serán los
protagonistas del menú. Así, el aperitivo será con entrañas a la parrilla,
acompañadas de brochetas de tomate cherry con queso mantecoso y mini
sopaipillas con pebre. Luego, el plato principal será con filete a la parrilla,
verduras, papas y zapallo grillados con ensaladas verdes. Para terminar con una
pannacotta de berries y café de grano.
Esta experiencia del día del Padre en Viña San Pedro, que incluye el
recorrido por la bodega, la cata vertical y el almuerzo, tiene un valor de
$59.000 por persona y tiene una duración aproximada de tres horas y media. Las
experiencias se realizan de lunes a sábado, a las 10:30; 12:30 y 15:30 horas,
previa reserva en este link, o al
teléfono +56 9 75186554 o vía correo electrónico fschmidt@sanpedro.cl.
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