CATAD´OR 2015 SANTIAGO WINE AWARDSA LA CARTA: CATAE, DEL HOTEL RENAISSANCECIVICO NUEVA LAS CONDESRISHTEDAR

CATAD´OR 2015 SANTIAGO WINE AWARDS

20/04/2015

Interesantes novedades trae el certamen en sus 20 años de existencia, entre ellas la incorporación de un concurso especial de espumantes chilenos y extranjeros, además de degustaciones de piscos y...

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A LA CARTA: CATAE, DEL HOTEL RENAISSANCE

15/04/2015

Nuestro cronista conoció la nueva carta del Catae, un restaurante que reamente asombra por su diseño y decoración.

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CIVICO NUEVA LAS CONDES

08/04/2015

Nuestro cronista se engolosinó con la atractiva propuesta del nuevo restaurante Cívico que está ubicado en el corazón del centro empresarial de Nueva Las Condes.

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RISHTEDAR

01/04/2015

Nuestro cronista nos recomienda una Semana Santa diferente. Llena de especias de la India y de magníficos sabores.

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Destacado del día


22/04/2015
TIERRA NOBLE

TIERRA NOBLE

Nuestro cronista se deleitó con los detalles que convierten –según él- al Tierra Noble en un referente social y gastronómico.

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EL CODIGO ETICO DE LOS ENOLOGOS

Por: Sergio Hormazabal Baglietto / Colaborador
17/11/2014
En Chile se ha hecho vino desde el siglo XVI y hemos pasado por muchas etapas. Al principio era una necesidad para la evangelización, luego se transformó en una bebida del...
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EL CARMENERE, SU CONCURSO Y SUS LECCIONES

Por: Sergio Hormazabal Baglietto / Colaborador
20/10/2014
La historia del Carménère en Chile parece sacada de una novela y nos ha dejado muchas enseñanzas como país. Esta variedad llegó probablemente a nuestro país en las...
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MADUREZ, EVOLUCIÓN Y PLENITUD DE UN VINO.

Por: Paulo San Román / Colaborador
09/09/2014
Tuve el privilegio de contar en Chile con la visita de Carmen Garrobo Martínez, Directora de la Escuela Española de Cata, uno de los organismos más reconocidos en España...
28 Mayo
SANTIAGO FOODWEEK
Del 28/05/2015 12:00 a 23:00
Al 07/06/2015 12:00 a 23:00
14 Mayo
FERIA CHILE A LA CARTA
Del 14/05/2015 11:00 a 20:00
Al 17/05/2015 11:00 a 20:00
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