A LA CARTA: RHISTEDAR 2.0ODFJELL 100% ORGÁNICAA LA CARTA: CASTILLO FORESTALENOPERFUMISTA

A LA CARTA: RHISTEDAR 2.0

01/02/2016

Nuestro cronista conoció la apuesta vegetariana de este restaurante indio, originaria de un inmenso país en que cerca de la mitad de sus habitantes no come carne.

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ODFJELL 100% ORGÁNICA

29/01/2016

Después de años de trabajo e investigación, la viña presenta vinos 100% orgánicos.

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A LA CARTA: CASTILLO FORESTAL

25/01/2016

Luego de múltiples funciones, el Castillo Forestal, construido hace más de un siglo frente al Museo de Bellas Artes, se convierte en un restaurante hecho y derecho.

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ENOPERFUMISTA

21/01/2016

Tras su visita a Chile para participar de un seminario, conversamos con Richard Pfister, destacado enólogo suizo, reconocido internacionalmente por su libro “Les Perfums du Vins”, el cual...

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Destacado del día


04/02/2016
TOUR DE ESPUMANTES

TOUR DE ESPUMANTES

El mundo de las burbujas sigue creciendo por eso el valle de Curicó presentó la primera Ruta del Espumante en Chile, una entretenida propuesta que...

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EL CODIGO ETICO DE LOS ENOLOGOS

Por: Sergio Hormazabal Baglietto / Colaborador
17/11/2014
En Chile se ha hecho vino desde el siglo XVI y hemos pasado por muchas etapas. Al principio era una necesidad para la evangelización, luego se transformó en una bebida del...
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EL CARMENERE, SU CONCURSO Y SUS LECCIONES

Por: Sergio Hormazabal Baglietto / Colaborador
20/10/2014
La historia del Carménère en Chile parece sacada de una novela y nos ha dejado muchas enseñanzas como país. Esta variedad llegó probablemente a nuestro país en las...
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MADUREZ, EVOLUCIÓN Y PLENITUD DE UN VINO.

Por: Paulo San Román / Colaborador
09/09/2014
Tuve el privilegio de contar en Chile con la visita de Carmen Garrobo Martínez, Directora de la Escuela Española de Cata, uno de los organismos más reconocidos en España...
17 Marzo
FIESTA DE LA VENDIMIA DE CURICÓ
Del 17/03/2016 12:00 a 00:00
Al 20/03/2016 12:00 a 00:00
15 Febrero
FESTIVAL DE GASTRONOMIA EN BAHIA INGLESA
Del 15/02/2016 12:00 a 22:00
Al 21/02/2016 12:00 a 22:00
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