BURBUJAS CURICANASA LA CARTA: LA HACIENDA GAUCHAA LA CARTA: CUPER & COA LA CARTA: MULATO

BURBUJAS CURICANAS

15/05/2015

Diversas, frutales y a buen valor es la oferta de espumantes que hoy tienen las viñas que conforman la Ruta de Curicó.

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A LA CARTA: LA HACIENDA GAUCHA

13/05/2015

Nuestro cronista opina que a pesar de lo poco o nada que se escribe sobre La Hacienda Gaucha, el lugar merece un lugar preferente en el circuito gastronómico de la capital.

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A LA CARTA: CUPER & CO

06/05/2015

A criterio de nuestro cronista, su visita al Cuper & Co fue claramente decepcionante.

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A LA CARTA: MULATO

28/04/2015

Una vieja casona refaccionada, ubicada a los pies del Museo de Artes Visuales y la plaza Mulato Gil, alberga al conocido Mulato, un restaurante que ya es tradición en el barrio.

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Destacado del día


19/05/2015
A LA CARTA: AQUÍ ESTÁ COCO

A LA CARTA: AQUÍ ESTÁ COCO

Según nuestro cronista, la historia de Aquí está Coco parece cuento, pero no lo es...

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EL CODIGO ETICO DE LOS ENOLOGOS

Por: Sergio Hormazabal Baglietto / Colaborador
17/11/2014
En Chile se ha hecho vino desde el siglo XVI y hemos pasado por muchas etapas. Al principio era una necesidad para la evangelización, luego se transformó en una bebida del...
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EL CARMENERE, SU CONCURSO Y SUS LECCIONES

Por: Sergio Hormazabal Baglietto / Colaborador
20/10/2014
La historia del Carménère en Chile parece sacada de una novela y nos ha dejado muchas enseñanzas como país. Esta variedad llegó probablemente a nuestro país en las...
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MADUREZ, EVOLUCIÓN Y PLENITUD DE UN VINO.

Por: Paulo San Román / Colaborador
09/09/2014
Tuve el privilegio de contar en Chile con la visita de Carmen Garrobo Martínez, Directora de la Escuela Española de Cata, uno de los organismos más reconocidos en España...
28 Mayo
SANTIAGO FOODWEEK
Del 28/05/2015 12:00 a 23:00
Al 07/06/2015 12:00 a 23:00
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