Diez de las más importantes viñas de nuestro país se presentarán el 29 de julio en la quinta versión de la Noche del Vino de Maipú, evento que se ha consolidado como un importante foco de promoción del vino en el mercado nacional, así como un espacio para la difusión de la cultura y mensaje de consumo responsable entre los consumidores.

La alianza entre Vinos de Chile y la Municipalidad de Maipú, a la que este año se ha integrado DuocUC, ofrecerá un evento que contará con la participación de las viñas Santa Rita, Falernia, Canepa, El Aromo, Carmen, Palo Alto, Emiliana, Cono Sur, Terra Andina y Concha y Toro, además de las degustaciones de Talliani, Quesos Colún, Agua Mineral Porvenir y Cecinas PF.

Adicionalmente, y siguiendo con la tradición musical que ha caracterizado las ediciones en la comuna, la Noche del Vino contará con la presentación de un grupo de jazz y de un cantante de bossanova, que complementarán el evento que se extenderá entre las 20 y 23 horas.

Elizabeth Díaz, gerente de Mercado Interno de Vinos de Chile, Alberto Undurraga, alcalde de Maipú y Paulo Solari, director DuocUC sede Maipú, darán la bienvenida a los mil invitados que se espera repleten dicha casa de estudios (Av Esquina Blanca 501, Maipú) que, dado su éxito mantendrá el concepto I WINE YOU que ha recorrido desde 2009 el país y que invita a los consumidores a “enamorarse” del vino, interiorizándose más sobre su historia y características en nuestro país.

La Noche del Vino será precedida, a partir de las 15.30 hrs., por un curso de cata impartido por un sommelier, a efectuarse en DuocUC, cuya finalidad es capacitar a personas ligadas al servicio gastronómico en el perfeccionamiento de sus conocimientos y técnicas de atención a los clientes. Esta actividad tiene gran importancia, pues además de aumentar la apreciación del servicio, incrementa la valoración de la oferta gastronómica y turística de la comuna.