Según nos cuenta el periodista Daniel Greve, el editor y director de UVA, el concepto de la nueva publicación es de una revista fácil de navegar, con muchas cápsulas, notas visuales y livianas, mezcladas con notas más contundentes y de lectura más profunda.

La gráfica y la fotografía cumplen también un rol importantísimo. Paty Leiva, la creadora de www.Zancada.com, estuvo a cargo de la dirección de arte (al igual que en la revista CoBe, proyecto del mismo editor). “Obviamente la mano de Paty se nota, como también el ojo clínico de Sue Wang, productora y de esas personas que aportan siempre a la estética y rítmica de la revista”, explica Greve y agrega: “la temperatura, los colores, el oxígeno, las texturas. Todo eso hace que una revista de este estilo y contenido cobre vida propia, tenga personalidad y sea, sobre todo, apetitosa y seductora”.

La publicación de carácter trimestral (una con cada estación del año) tendrá un tiraje en primera instancia de ocho mil ejemplares, destinados a distribución gratuita, a la puerta de los clientes premium de Jumbo en las categorías vinos, licores, destilados y productos delicatessen. Ellos son, acota Greve, clientes que gastan en promedio y mensualmente sobre 100 mil pesos en cualquiera de estos productos.

Otros mil ejemplares serán enviados a personalidades de la industria, líderes de opinión, agencias de medios, agencias de publicidad y medios de comunicación. Además se pondrá una mínima parte a la venta en supermercados Jumbo (a $3.900) por temporada, pero no serán más de mil ejemplares.