VII CONCURSO DE EMPANADAS
Entre 70 muestras Círculo de Cronistas Gastronómicos escogió las de La Punta como las mejores en el Bicentenario.
Más +
30/08/10
A LA CARTA
Juan Antonio Eymin nos presenta a Alfredo Aramburu, chef y dueño de una cuadrilla de restaurantes en Lima y Santiago.
Más +
30/08/10
ERASE UNA VEZ...
Juan Antonio Eymin nos cuenta una historia de cuento tan real como un fabuloso menú en base a trufas chilenas.
Más +
17/08/10
A LA CARTA
Juan Antonio Eymin estuvo en el Boragó de Nueva Costanera, con una propuesta que cree adelantada a los tiempos.
Más +
10/08/10
ADRA PRESENTÓ SU ÚLTIMA CARTA
Tomás Olivera sorprendió con nuevos sabores chilenos.
Más +
06/08/10
A LA CARTA
Juan Antonio Eymin estuvo en el Astoria, la bandera independiente del anterior chef de Astrid&Gastón en Stgo.
Más +
06/08/10
HISTORIAS DE COCINA
Claudia Gacitúa inicia un sabroso recorrido por anécdotas e historias de cocina con la Tarte Tatin, un clásico de la cocina francesa, nacido a causa de un error.
Más +
29/07/10