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Descorchados
Listado de
Descorchados
AMISTAD
Patricio Tapia echa un vistazo a los vínculos emocionales entre productores y periodistas de vinos. ¿Es posible allí la amistad?
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7/05/08
DESCORCHADOS SE LANZA EN BRASIL
Con más de 1.600 vinos catados de Chile y Argentina, la guía de Patricio Tapia está ya a la venta en el mercado brasilero.
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30/04/08
CON EL FOCO EN APALTA
Ventisquero está prestándole especial atención a su viñedo de Apalta. ¿Que hay allí? Patricio Tapia viajó para averiguarlo.
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9/04/08
ESTILO
Patricio Tapia visitó Lagar de Bezana, en el Alto Cachapoal, y probó syrah con el nuevo enólogo de la viña, Cristobal Undurraga.
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2/04/08
FINALES FELICES
En otro intento (algo deslavado, admitámoslo) por relacionar cine y vino, Patricio Tapia habla de los últimos lanzamientos de Villard y Veramonte.
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13/03/08
Y AHORA CAIPIRINHAS
Patricio Tapia y los vinos brasileros en el mercado norteamericano. Una excentricidad, claro.
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27/2/08
CAMINAR ANTES QUE CORRER
La ambición con el pinot noir en Chile muchas veces parece desmedida. Patricio Tapia escribe sobre el tema.
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20/2/08
CONTENIDO ANTES QUE EFECTO
Francisco Baettig gana seguridad al mando de Errázuriz. Entre paltas, Patricio Tapia degustó sus vinos.
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30/1/08
ROCKET MAN
Qué vino nos gustaban antes y cuáles nos gustan hoy. Patricio Tapia divaga al respecto escuchando a Elton John.
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23/1/08
TOMATES, POLLOS Y SAUVIGNON
La Viña Veramonte organizó una pequeña cata internacional de sauvignon blanc para echar un vistazo a estilos.
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16/1/08
LAS ARMAS DE AURELIO MONTES JR.
Patricio Tapia cató el nuevo pinot de Montes. No le gustó. ¿Es que eso importa?
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9/1/08
2007
En su resumen del año, Patricio Tapia habla de la goleada que nos dio Argentina; también de litros per capita y, claro, del Maule. Otra vez.
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31/12/2007
25 AÑOS DE MAESTRÍA
Un pequeño homenaje a uno de los grandes sommeliers del mundo.
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19/12/2007
DOS CLIMAS FRÍOS
Patricio Tapia fue hasta Bío Bío y luego a San Antonio. Un largo viaje con sentimientos encontrados.
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6/12/2007
BOTALCURA SE SUBE AL TECHO
Finalmente, Botalcura ha demostrado que puede hacer un gran vino. Se llama Cayao. Lo lanzaron en un techo. Patricio Tapia venció su vértigo para probarlo.
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29/11/2007
UN NUEVO GARAGE
Patricio Tapia viajó hasta Marchigüe para conocer Polkura, un nuevo aire para el syrah chileno.
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14/11/2007
UNA VUELTA DE TUERCA (Y OTRA MÁS)
Patricio Tapia pasó todo el día conociendo la nueva cara de Undurraga y también pensando en partidos de tenis.
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7/11/2007
A AMBOS LADOS DE LA CORDILLERA
Patricio Tapia estuvo en la segunda versión de esta cata de vinos chilenos y argentinos ideada por el carismático Enrique Chrabolowsky.
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8/11/2007
POR FAVOR, NO JODA
Patricio Tapia visitó el mítico Chez Wong de Lima, un restaurant como pocos en el mundo.
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3/10/2007
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